Au menu ce soir : Poutine du Chalet du Q-de-Sac Resto-Pub, situé au cœur du Quartier Petit Champlain à Québec 😊
Concoctée avec minutie, elle se compose de frites maison bien cuisinées et de fromage en grains Perron très frais. On y ajoute des lardons qui apportent un petit côté cochon, texturé et salé additionnés à cette glace de viande au cidre Mckeown 🤤 Des saveurs uniques et franches explosent à chaque bouchée. Pour donner un punch encore plus surprenant, un torchon de foie gras maison au whisky Coureur des Bois y est délicatement déposé sur le dessus.
Très belle réalisation qui sait se faire apprécier par son effet "Wow" dans sa présentation, un peu moins spectaculaire en bouche mais tout de même très savoureuse.
Dernières notes
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Mylène Moreau
12 juin 2025
Au menu ce soir : Poutine du Chalet du Q-de-Sac Resto-Pub, situé au cœur du Quartier Petit Champlain à Québec 😊 Concoctée avec minutie, elle se compose de frites maison bien cuisinées et de fromage en grains Perron très frais. On y ajoute des lardons qui apportent un petit côté cochon, texturé et salé additionnés à cette glace de viande au cidre Mckeown 🤤 Des saveurs uniques et franches explosent à chaque bouchée. Pour donner un punch encore plus surprenant, un torchon de foie gras maison au whisky Coureur des Bois y est délicatement déposé sur le dessus. Très belle réalisation qui sait se faire apprécier par son effet "Wow" dans sa présentation, un peu moins spectaculaire en bouche mais tout de même très savoureuse.
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