Signé B

Très bonne découverte à la cantine Signé B de Saint-Gédéon! D'abord, l'endroit est magnifique et le service est chaleureux. Le fromage est excellent et en quantité généreuse, tandis que les frites sont bien cuites et savoureuses. Le seul bémol concerne la sauce. Leur sauce officielle est une sauce BBQ sucrée, un style qu'on retrouve souvent au Saguenay–Lac-Saint-Jean et qui est moins à mon goût. J'ai donc opté pour la sauce épicée, qui était excellente. Mieux encore, l'employé m'a gentiment fait goûter à leur sauce spéciale trois poivres… et elle est tout simplement exceptionnelle! Sans faire partie de mon top des meilleures poutines du Québec, c'est une adresse que je recommande sans hésiter. Si vous passez au Lac-Saint-Jean, le détour en vaut vraiment la peine!