En cette édition de la Poutine Week 2025, voici mon septième choix qui, je l'espère, m'amènera tout droit au 7e ciel: La poutine "Kung Pout". Elle nous est offerte par ce chic bistro rappelant les bistros new-yorkais, soit le" Miyagi, Bistro Thaï et Sushi", situé sur la 3e Avenue à Québec 😇
Sous une ambiance feutrée, ma poutine m'est servie et dès que mon regard la croise, je tombe en admiration devant son petit côté marginal 🤩 De belles couleurs flamboyantes la rendent audacieuse et affirmée. On dit souvent que nous mangeons avec les yeux en tout premier lieu et je peux dire à présent que cette expression a sûrement été inventée pour elle 🥰
Conçues à partir de pommes de terre rouges, les frites sont accompagnées de ses acolytes tels des amis de longue date tellement ils se fusionnent à merveille ensemble : fromage en grain St-Laurent et gravy d'oignons brûlés 🤗 L'équilibre des goûts a certainement été étudié puisque le mariage est sans reproche👌
La création est composée également de salade de choux rouge crémeuse qui la rend tout simplement spectaculaire et apporte une très belle texture ainsi que l'effet d'une bombe par la couleur qu'elle dégage.
Déposé avec délicatesse, le haut de cuisse de poulet frit façon belle maman nappé de miel est, quant à lui, très savoureux et moelleux comme on les aime 🤤
Je peux aussi vous affirmer qu'elle n'a pas froid aux yeux cette coquine ☺️ Elle se permet de nous dévoiler son superbe morceau de flanc de porc ayant été braisé et caramélisé style Texas.
Pour comble de bonheur, des oignons flambés au rhum Habana Club s'ajoutent au tout laissant place à une explosion de saveurs pour nos papilles. Chaque bouchée, que ce soit un élément seul ou tous réunis pour en faire une bouchée parfaite, est délectable 😄Un jeu de textures en allant au sucré, salé, et même épicé: tout a été étudié afin d'en faire une réalisation tout à fait séduisante.
Quelle belle dégustation 😍
Dernières notes
Voici les dernières notes des POUTZeux pour ce resto
Mylène Moreau
12 juin 2025
En cette édition de la Poutine Week 2025, voici mon septième choix qui, je l'espère, m'amènera tout droit au 7e ciel: La poutine "Kung Pout". Elle nous est offerte par ce chic bistro rappelant les bistros new-yorkais, soit le" Miyagi, Bistro Thaï et Sushi", situé sur la 3e Avenue à Québec 😇 Sous une ambiance feutrée, ma poutine m'est servie et dès que mon regard la croise, je tombe en admiration devant son petit côté marginal 🤩 De belles couleurs flamboyantes la rendent audacieuse et affirmée. On dit souvent que nous mangeons avec les yeux en tout premier lieu et je peux dire à présent que cette expression a sûrement été inventée pour elle 🥰 Conçues à partir de pommes de terre rouges, les frites sont accompagnées de ses acolytes tels des amis de longue date tellement ils se fusionnent à merveille ensemble : fromage en grain St-Laurent et gravy d'oignons brûlés 🤗 L'équilibre des goûts a certainement été étudié puisque le mariage est sans reproche👌 La création est composée également de salade de choux rouge crémeuse qui la rend tout simplement spectaculaire et apporte une très belle texture ainsi que l'effet d'une bombe par la couleur qu'elle dégage. Déposé avec délicatesse, le haut de cuisse de poulet frit façon belle maman nappé de miel est, quant à lui, très savoureux et moelleux comme on les aime 🤤 Je peux aussi vous affirmer qu'elle n'a pas froid aux yeux cette coquine ☺️ Elle se permet de nous dévoiler son superbe morceau de flanc de porc ayant été braisé et caramélisé style Texas. Pour comble de bonheur, des oignons flambés au rhum Habana Club s'ajoutent au tout laissant place à une explosion de saveurs pour nos papilles. Chaque bouchée, que ce soit un élément seul ou tous réunis pour en faire une bouchée parfaite, est délectable 😄Un jeu de textures en allant au sucré, salé, et même épicé: tout a été étudié afin d'en faire une réalisation tout à fait séduisante. Quelle belle dégustation 😍
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