Sauce
Fromage
Frites
📸 Crédit photo : Etienne Lavoie
Dernières notes
Voici les dernières notes des POUTZeux pour ce resto
Mylène Moreau
13 décembre 2025
Vous voulez du choix pour faire différent de la poutine traditionnelle? À la Poutinerie à Québec, vous serez servis à souhait 😃 Situé sur la rue Marie-de-l'Incarnation, ce petit resto est parfait lorsqu'on veut un peu de fantaisie et ce, même s'il est tard car il est ouvert jusqu'à 23h et même minuit, selon les soirées 😉 J'opte pour la poutine sauce brune avec poulet popcorn. En attendant ma commande, j'en profite pour analyser le menu 🤓 😯 Nous pouvons revenir tellement de fois sans jamais manger la même poutine 🤭 On nous offre 7 sauces différentes pour 38 choix de garniture possibles. C'est assez impressionnant 🤗 Le roulement est incroyable! Ma poutine servie, je m'installe et sa chaleur me plaît. Tout est à la température parfaite 👌 🍗 Je commence par un petit morceau de poulet popcorn car il me fait de l'oeil on dirait bien ou plutôt, parce que mes yeux sont rivés sur lui 👀 C'est bien, un peu sec cependant. Malgré ce détail, le goût y est. 🍟Je teste les frites et je les trouve dans la norme c'est-à-dire un peu molles mais ça passe et la cuisson est bien égale 🙂 🍲Pour ce qui est de la sauce, elle est bien dosée, pas trop salée 😊 Je l'aime bien mais je la prendrais plus onctueuse. 🧀Le fromage demeure fidèle à ses acolytes. Il est tempéré et en bonne quantité mais n'a pas la personnalité qui ferait en sorte qu'on le remarque en premier plan. Je me surprends à apprécier un petit quelque chose au fur et à mesure que j'accède au fond de mon plat 😋 Les frites ont la texture parfaite pour aller chercher la sauce dans tous les recoins et c'est vraiment satisfaisant ☺️ Je n'ai vraiment rien à dire niveau proportion 😃 Tout est très bien calculé 👍 Je saurai où aller à l'avenir pour rassasier une petite fringale de fin de soirée 😉 Merci la Poutinerie!
Lire la suitecédric bérubé
16 septembre 2025
Vraiment aimé le mix de fromage de chevre et aquce jack/brune
Lire la suiteChris Blais
22 août 2025
Je sais pas si quelque chose à changé mais j'ai moins aimé les dernières fois.
Lire la suiteEtienne Lavoie
18 juillet 2025
Poutine très moyenne. Les frites, le fromage et la sauce sont tous ordinaires... Aucune ambiance dans ce restaurant et trop grosse quantité de sauce.
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