Petit tour sur l'Île d'Orléans en cette belle journée ensoleillée 🌞 pour s'arrêter à la Friterie de l'Île 🍟
Place populaire, elle est invitante avec ses nombreuses tables à pique-nique et par son service sans reproche 👌 C'est un très bon début pour apprécier notre moment présent 😊
Puisque j'en suis à ma première expérience, vous vous douterez que ma commande sera la suivante : Poutine avec moitié sauce brune et moitié sauce BBQ.
Prête à la dégustation maintenant 😃 Dès mes premières bouchées englouties, une surprise fait son apparition 🙂 La sauce BBQ 🤗
Si vous aimez les sauces plutôt sucrées, venez ici car elle est vraiment surprenante. Une sauce d'une complexité bien calculée qui donne une explosion de saveurs incroyable en bouche 🤤 Une finalité piquante mais sans choquer s'installe ensuite et c'est ce qui me séduit 🥰 La sauce brune est également excellente mais plus discrète au niveau de son goût. N'étant pas une adepte de côté sucré, j'opterais sans doute pour ces duos de sauce les prochaines fois car impossible de passer à côté de cette sauce malgré tout.
Mes premiers grains de fromage sont un peu froids au départ mais cette illusion est très vite disparue en cours de dégustation car ils deviennent tempérés avec les autres ingrédients. En abondance, ils sont vraiment très frais mais quelques morceaux sont trop dodus 🤭 Ce n'est tout de même qu'un minime détail à cette belle conception.
Au niveau des frites, c'est un peu là que ma joie se garde une petite réserve. Bien qu'elles soient fraîches sans aucun doute, la cuisson semble un peu dépassée. Cependant, enrobées à la sauce, on oublie ce petit aspect qui ne nuit nullement à l'ensemble.
Somme toute, j'en conviens que c'est une très bonne poutine généreuse, avec de la personnalité et qui vaut la peine qu'on la découvre. Poutine de Friterie de l'Île, tu m'as conquise 🤗
Dernières notes
Voici les dernières notes des POUTZeux pour ce resto
Melanie Jacques
19 juillet 2025
Une visite par été obligatoire, la meilleure poutine italienne, une sauce comme que j’aime, pas trop tomatée!
Lire la suiteMylène Moreau
8 juillet 2025
Petit tour sur l'Île d'Orléans en cette belle journée ensoleillée 🌞 pour s'arrêter à la Friterie de l'Île 🍟 Place populaire, elle est invitante avec ses nombreuses tables à pique-nique et par son service sans reproche 👌 C'est un très bon début pour apprécier notre moment présent 😊 Puisque j'en suis à ma première expérience, vous vous douterez que ma commande sera la suivante : Poutine avec moitié sauce brune et moitié sauce BBQ. Prête à la dégustation maintenant 😃 Dès mes premières bouchées englouties, une surprise fait son apparition 🙂 La sauce BBQ 🤗 Si vous aimez les sauces plutôt sucrées, venez ici car elle est vraiment surprenante. Une sauce d'une complexité bien calculée qui donne une explosion de saveurs incroyable en bouche 🤤 Une finalité piquante mais sans choquer s'installe ensuite et c'est ce qui me séduit 🥰 La sauce brune est également excellente mais plus discrète au niveau de son goût. N'étant pas une adepte de côté sucré, j'opterais sans doute pour ces duos de sauce les prochaines fois car impossible de passer à côté de cette sauce malgré tout. Mes premiers grains de fromage sont un peu froids au départ mais cette illusion est très vite disparue en cours de dégustation car ils deviennent tempérés avec les autres ingrédients. En abondance, ils sont vraiment très frais mais quelques morceaux sont trop dodus 🤭 Ce n'est tout de même qu'un minime détail à cette belle conception. Au niveau des frites, c'est un peu là que ma joie se garde une petite réserve. Bien qu'elles soient fraîches sans aucun doute, la cuisson semble un peu dépassée. Cependant, enrobées à la sauce, on oublie ce petit aspect qui ne nuit nullement à l'ensemble. Somme toute, j'en conviens que c'est une très bonne poutine généreuse, avec de la personnalité et qui vaut la peine qu'on la découvre. Poutine de Friterie de l'Île, tu m'as conquise 🤗
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