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📸 Crédit photo : Mylène Moreau

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  • 8.4/10 (1 note)
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    Mylène Moreau

    12 juin 2025

    Trop mignonne toi avec ton allure soignée 😍 Pour cette 5e expérience unique de la Poutine Week cette année, je dois absolument faire connaissance avec celle qui a su faire fondre mon cœur en voyant sa description: "Fondue Fondue", concoctée par le sympa Fistons Bistro sur la 3e Avenue à Québec 🤗 La thématique est respectée à plusieurs niveaux et ça me captive grandement 🤩 Un généreux nid de frites prend place dans ce joli bol et on l'accompagne de fromage en grains frais du jour de la Fromagerie Perron. La poutine se personnalise soudainement par un agréable duo de viandes à fondue, boeuf et porc, marinés et soigneusement saisis 😃 On poursuit cette créativité en y choisissant une magnifique sauce demi-glace faite à partir du bouillon à fondue à base de vin rouge version Fistons 😇 C'est un régal, très bien dosée, elle n'est ni trop salée, ni trop prononcée. Qui dit fondue dit sauce du diable alors pourquoi pas un peu d'extravagance! Elle est tellement la bienvenue et se marie parfaitement aux autres saveurs 🤤 Pour couronner le tout, une fondue 3 fromages prend place au sommet et donne fière allure à cette belle invention 😊 Déguster une bonne poutine est aussi réconfortant que de s'arrêter le temps d'apprécier une bonne fondue 🤗 Alors... 🤔 Pourquoi ne pas fusionner ces 2 concepts pour en faire un plat qui nous fera fondre de bonheur? 😇 Bravo Fistons Bistro d'avoir su amener cette idée à son apogée 👌Et, je dois le mentionner: Quel service irréprochable ❤️ Il a agrémenté davantage ce merveilleux moment!

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