Ma dégustation d'aujourd'hui est moitié sauce brune, moitié sauce aux 3 poivres. Celle au BBQ fumé m'interpelait aussi mais on me dit qu'elle est sucrée ce qui est un peu moins dans mes cordes. On a même le choix de grains de fromage, avec ou sans saveurs ajoutées (fines herbes, BBQ ou autres). J'y vais pour un choix plus classique: sans saveur additionnelle.
Les frites sont bonnes et fraîches.
Les sauces ont une très belle consistance et leur goût n'est pas si prononcé et cela inclut aussi la sauce aux 3 poivres qui se compare grandement à la sauce brune mais avec quelques grains de poivre supplémentaires pour la différencier.
Le fromage... Ce fromage... À la texture et à la grosseur parfaites 👌 Difficile d'avoir plus frais qu'ici puisqu'on peut même voir le fromage en fabrication dans la vitrine juste à côté 🥰
Bien que je lui lance ces fleurs, je dois avouer que j'aimerais la température de mon plat légèrement plus chaud et avec juste un peu moins de sauce pour apprécier manger quelques frites sans qu'elles ne soient imbibées de sauce. Sachez tout de même que ces petits points faibles sont loin d'être majeurs pour la grande qualité du produit.
Bonne poutine qui fait la job, le gros plus c'est le fromage très frais en bonne quantité donc un beau 9.5/10 pour le fromage. La faiblesse est dans la sauce et les frites. La sauce est bonne mais il un petit quelque chose donc un 7.5/10. Les frites aussi sont bonnes mais pourrait être mieux, donc un 7.5/10.
Définitivement une des meilleures poutines de la ville de Québec. C'est une fromagerie donc le fromage est frais mais il est aussi très savoureux et en portion généreuse. Ceux qui aiment ajouter des ingrédients à leur poutine ne seront pas déçu ici! Leur porc effiloché vaut le détour.
Un bon ensemble. Ce qui m'a fait baissé ma note c'est la sauce BBQ qui est vraiment délicieuse mais au bout de quelques bouchées me tombe un peu sur le coeur. Très salée et trop intense BBQ. Pas capable de la terminer.
J'ai hésité avant de prendre la sauce BBQ car on m'avait dit qu'elle était un peu sucrée et c'est moins dans mes goûts. Il faut oser parfois pour avoir de belles surprises.
Bien que je trouvais qu'il y en avait un peu trop et qu'elle pourrait être un peu plus consistante, je l'ai vraiment aimée ☺️ Elle est très bien balancée ni trop sucrée. Les grains de fromage si frais sont sublimes 🤗 Très intéressant pour essayer des fromages différents avec plein de saveurs différentes.
Dernières notes
Voici les dernières notes des POUTZeux pour ce resto
Mylène Moreau
23 janvier 2026
Ma dégustation d'aujourd'hui est moitié sauce brune, moitié sauce aux 3 poivres. Celle au BBQ fumé m'interpelait aussi mais on me dit qu'elle est sucrée ce qui est un peu moins dans mes cordes. On a même le choix de grains de fromage, avec ou sans saveurs ajoutées (fines herbes, BBQ ou autres). J'y vais pour un choix plus classique: sans saveur additionnelle. Les frites sont bonnes et fraîches. Les sauces ont une très belle consistance et leur goût n'est pas si prononcé et cela inclut aussi la sauce aux 3 poivres qui se compare grandement à la sauce brune mais avec quelques grains de poivre supplémentaires pour la différencier. Le fromage... Ce fromage... À la texture et à la grosseur parfaites 👌 Difficile d'avoir plus frais qu'ici puisqu'on peut même voir le fromage en fabrication dans la vitrine juste à côté 🥰 Bien que je lui lance ces fleurs, je dois avouer que j'aimerais la température de mon plat légèrement plus chaud et avec juste un peu moins de sauce pour apprécier manger quelques frites sans qu'elles ne soient imbibées de sauce. Sachez tout de même que ces petits points faibles sont loin d'être majeurs pour la grande qualité du produit.
Lire la suiteJanick Bilodeau
10 décembre 2025
Une des meilleurs poutines que j'ai mangé, très généreuse en sauce et fromage. La sauce BBQ est exceptionnelle.
Lire la suiteSebastien Harvey
29 novembre 2025
Bonne poutine qui fait la job, le gros plus c'est le fromage très frais en bonne quantité donc un beau 9.5/10 pour le fromage. La faiblesse est dans la sauce et les frites. La sauce est bonne mais il un petit quelque chose donc un 7.5/10. Les frites aussi sont bonnes mais pourrait être mieux, donc un 7.5/10.
Lire la suiteBen Tremblay
24 octobre 2025
Définitivement une des meilleures poutines de la ville de Québec. C'est une fromagerie donc le fromage est frais mais il est aussi très savoureux et en portion généreuse. Ceux qui aiment ajouter des ingrédients à leur poutine ne seront pas déçu ici! Leur porc effiloché vaut le détour.
Lire la suiteMichel Blackburn
11 octobre 2025
Poutine bien équilibrée: sauce, poutine et frites. La quantité est intéressante aussi pour le prix. Beau détour. Plein de variété.
Lire la suiteAndrée Aubé
6 septembre 2025
Très bonne poutine, concept interessant avec plusieurs choix de sauce et de fromage. Le fromage est particulièrement délicieux !
Lire la suiteJennyfer Larouche
25 août 2025
Un bon ensemble. Ce qui m'a fait baissé ma note c'est la sauce BBQ qui est vraiment délicieuse mais au bout de quelques bouchées me tombe un peu sur le coeur. Très salée et trop intense BBQ. Pas capable de la terminer.
Lire la suiteMylène Moreau
10 juin 2025
J'ai hésité avant de prendre la sauce BBQ car on m'avait dit qu'elle était un peu sucrée et c'est moins dans mes goûts. Il faut oser parfois pour avoir de belles surprises. Bien que je trouvais qu'il y en avait un peu trop et qu'elle pourrait être un peu plus consistante, je l'ai vraiment aimée ☺️ Elle est très bien balancée ni trop sucrée. Les grains de fromage si frais sont sublimes 🤗 Très intéressant pour essayer des fromages différents avec plein de saveurs différentes.
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