Quelle belle création agréable pour l'oeil mais combien satisfaisante pour calmer une grande fringale 🤗
Le Charcutier du Marché , situé aux Halles Cartier à Québec, a de quoi être fier de ce qu'il nous propose. Des produits de grande qualité sont disponibles et que dire de cette approche fort sympathique 😀 Ils ont très bien compris comment faire tourner toutes les têtes et ne pas passer inaperçus 😉👀 Comment ne pas se retourner vers une telle confection digne de grand talent et d'en saliver sur le champ 😊
J'en suis à ma toute première visite donc je me dois de prendre leur poutine traditionnelle pour avoir une meilleure idée si elle se démarque de ses concurrentes.
Laissez-moi vous dire tout de même que leur menu poutines est vraiment très alléchant: poutine smoke-meat entre autre et même 👀... avec des saucisses artisanales faitent par eux 😁. Nous voyons souvent des saucisses qui agrémentent certaines confections mais avec de VRAIES saucisses maison, cuites à la perfection et aux saveurs uniques, ça c'est original 😊 Bon, je me calme, ce sera pour ma prochaine visite 😉
Un sentiment assez particulier m'habite en ce moment et je crois que c'est la première fois que je me sens ainsi devant une poutine 🤭:
-Elle est si belle et j'hésite à défaire cette beauté si parfaite ♥️ En même temps, je n'ai que de l'excitation qui s'empare de moi afin d'y goûter au plus vite. Wow! La gourmandise éveille mes sens!
Mon plat est composé de moitié sauce brune et moitié sauce maison. Elles ont toutes les qualités recherchées et sont vraiment de compétition : onctueuses, bien goûteuses, en quantité bien calculée, pas trop salées 🤤 J'ai un petit penchant pour leur sauce maison qui a une pointe de piquant, très légèrement sucrée, pas trop salée et je ne peux trouver cette petite saveur qui la personnalise et qui me fait tomber follement amoureuse d'elle. 🥰
On y retrouve également de bonnes frites bien cuites et qui se tiennent bien accompagnées de fromage en grains totalement frais et qui font squick-squick.Cest formidable comme dégustation 😁
L'excellence peut parfois avoir son imperfection qui la suit. J'ajouterais alors à mon impression que les frites deviennent trop présentes vers la fin de la dégustation et que le fromage se fait plus farouche. Les frites sont vraiment très bien apprêtées mais ne se distinguent hélas pas.
Je suis vraiment réjouie de cette nouvelle découverte et j'ai déjà hâte à ma prochaine visite 😊
J'adore leur sauce maison, j'ai coché bbq mais c'est pas exactement ça. Leurs frites sont croustillantes et en plus ils en font avec des vraies saucisses artisanales 👌
Dernières notes
Voici les dernières notes des POUTZeux pour ce resto
Mylène Moreau
28 juin 2025
Quelle belle création agréable pour l'oeil mais combien satisfaisante pour calmer une grande fringale 🤗 Le Charcutier du Marché , situé aux Halles Cartier à Québec, a de quoi être fier de ce qu'il nous propose. Des produits de grande qualité sont disponibles et que dire de cette approche fort sympathique 😀 Ils ont très bien compris comment faire tourner toutes les têtes et ne pas passer inaperçus 😉👀 Comment ne pas se retourner vers une telle confection digne de grand talent et d'en saliver sur le champ 😊 J'en suis à ma toute première visite donc je me dois de prendre leur poutine traditionnelle pour avoir une meilleure idée si elle se démarque de ses concurrentes. Laissez-moi vous dire tout de même que leur menu poutines est vraiment très alléchant: poutine smoke-meat entre autre et même 👀... avec des saucisses artisanales faitent par eux 😁. Nous voyons souvent des saucisses qui agrémentent certaines confections mais avec de VRAIES saucisses maison, cuites à la perfection et aux saveurs uniques, ça c'est original 😊 Bon, je me calme, ce sera pour ma prochaine visite 😉 Un sentiment assez particulier m'habite en ce moment et je crois que c'est la première fois que je me sens ainsi devant une poutine 🤭: -Elle est si belle et j'hésite à défaire cette beauté si parfaite ♥️ En même temps, je n'ai que de l'excitation qui s'empare de moi afin d'y goûter au plus vite. Wow! La gourmandise éveille mes sens! Mon plat est composé de moitié sauce brune et moitié sauce maison. Elles ont toutes les qualités recherchées et sont vraiment de compétition : onctueuses, bien goûteuses, en quantité bien calculée, pas trop salées 🤤 J'ai un petit penchant pour leur sauce maison qui a une pointe de piquant, très légèrement sucrée, pas trop salée et je ne peux trouver cette petite saveur qui la personnalise et qui me fait tomber follement amoureuse d'elle. 🥰 On y retrouve également de bonnes frites bien cuites et qui se tiennent bien accompagnées de fromage en grains totalement frais et qui font squick-squick.Cest formidable comme dégustation 😁 L'excellence peut parfois avoir son imperfection qui la suit. J'ajouterais alors à mon impression que les frites deviennent trop présentes vers la fin de la dégustation et que le fromage se fait plus farouche. Les frites sont vraiment très bien apprêtées mais ne se distinguent hélas pas. Je suis vraiment réjouie de cette nouvelle découverte et j'ai déjà hâte à ma prochaine visite 😊
Lire la suiteChris Allen
26 juin 2025
J'adore leur sauce maison, j'ai coché bbq mais c'est pas exactement ça. Leurs frites sont croustillantes et en plus ils en font avec des vraies saucisses artisanales 👌
Lire la suite