Casse-Croûte la Florida route 138

L'équilibre des éléments y est. Les frites sont d'une cuisson quand même avancée pour un goût plutôt noisetté et elle est uniforme. La sauce est bien consistante. Elle est aussi très bien balancée et bien chaude. Pendant que je me régale, le propriétaire s'adonne justement à passer et me demande mon avis. C'est lui qui fait ses sauces et il y met beaucoup d'amour. Ça paraît tellement! On le sent dans les plats, au niveau du décor et dans le service également 🥰 Le fromage 🧀 est frais et vient complété pour une petite touche salée 🤗

Quel décor, quel concept! Musique, vitrines d'éléments vintage, espace enfants, carrés de sable, décor à la Florida 🌴 Tout est pensé et tout y est jusque dans les moindres détails 🤗 Les frites sont bien dorées 🥔 Une cuisson un peu avancée permet d'avoir un côté plus présent au niveau des patates, ce qui les rendent avec un petit goût de noisette 🙂 Parfait pour donner du caractère à une poutine mais les sauces doivent être balancées dans ce sens pour y créer l'équilibre. Quelle découverte fantastique cette sauce au poivre 🤩 Je suis souvent déçue car je trouve trop souvent que seule la présence de grains de poivre la définit. Ici, on est ailleurs et juste pour cette raison, je reviendrai encore et encore! Coup de coeur 💛 Elle a de la personnalité, ne se cache pas derrière de simples grains. Ses parfums sont complexes, ils me rappellent un peu la sauce du ragoût de pattes de cochon que faisait ma mère 😊 mais avec cette note de poivre. Wow! Elle est vraiment de compétition! Le fromage 🧀 est frais et vient compléter à merveille toutes ces belles petites bulles de saveurs en apportant texture et côté salé. J'adore!

Bonne sauce style BBQ, frites sympas. Fromage discret un peu.

La sauce était très ordinaire pas vraiment mon style et très limité Le fromage était correct sans plus, mais en bonne quantité Les frites étaient bonnes mais manquaient de cuisson.

Très bonne poutine! La sauce originale est un peu trop sucrée à mon goût, je vais essayer la sauce 3 poivre la prochaine fois! Rien à redire sur les frites et le fromage!

Un très très bel endroit ! Propriétaires accueillant. J'ai adoré la sauce au poivre, délicieuse ! Les frites wow comme je les aimes bien cuites Fromage frais en bonne quantité.

Poutine avec chou: wow, un délice! Le sundae aux fraises, avec une montagne de fraises fraîches, c'est sûrement le meilleur de la mauricie… Et que dire de l'ambiance, je n'ai jamais rien vu de tel, c'est vraiment exceptionnel, le champ de maïs, les palmiers, le sable, les antiquités… En plus, le personnel est souriant et tout est propre.

Personnel incroyable ! Ambiance vintage style musée année 80 plus ou moins. Service A1. Poutine dans l'ensemble pour moi elle est parfaite au niveau du fromage frais en très bonne quantité. Bonnes frites maison bien sur. Sauce au poivre parfaite !!!!

Honnêtement,poutine excellente et bonnes quantités. Seul défaut prix trop élevés...

Une des très bonnes poutine entre Qc et Trois-Rivières

Frite très bonne mais manquait un tout petit peu de cuisson pour quelle soit crouistillante à souhait , fromage frais qui fait sqwick sqwick et bon goût Sauce originale très bonne! Je recommande !!