Casse-Croûte du Vieux-Moulin

Toujours content lors de mes visites. Les frites sont des vrais frites de casse-croutes, la sauce et le fromage est sur la coche.

Très déçu cette année, frite molle manque de fromage et manque de sauce

Les frites sont très décevantes mais la sauce BBQ sauve le tout. La sauce brune est un 2/10

Le Vieux-Moulin est une institution dans le comté de Portneuf, elle fait partie de nombreux palmarèses de poutines depuis plusieurs année !! Ils sont reconnu pour leur sauce BBQ mais de mon côté ce n'est pas la mienne, pour ma part, c’est plutôt leur poutine caruso ou Italienne comme d’autre l’appelle. Ce qui a toujours démarqué ce casse-croûte c’est ça quantité de fromage…totalement inutile de demander un extra fromage 😜 Leurs frites sont parfaites, la sauce juste un peux piquante et surtout incroyablement bonne et le fromage en grande quantité l’est tout autant…bref ça frôle la perfection !! Pour ce qui est du service, il est excellent, se sont des jeunes dynamiques, professionnels et courtois derrière le comptoir qui vous serves votre repas à une vitesse surprenante malgré parfois de longues files d’attente et que dire du magnifique décor qui entour le casse-croûte tout simplement incroyable. Alors bref, si vous avez jamais goûter à cette merveille…passé par Pont-Rouge vous ne serez assurément pas déçu !!!

Place très sympathique avec terrasse sur le toit On y mange toujours très très chaud!

Bonne portion on a pris le mix de sauce brune et bbq. dans nos préf

J'ai pris une poutine format maxi steak haché et oignons cuits avec sauce 50/50 (brune et BBQ). La sauce est excellente et en quantité suffisante. Le fromage frais en bonne quantité. Les frites sont correcte mais sans plus, pourrait être plus croustillant! La portion était généreuse.

Sauce pas bonne aucune saveur manque de fromage et de frite décevant

La sauce était très bonne, le fromage un peu trop froid malheureusement. Aussi, les frites étaient très grosses et blanches, style congelés… ce n’était pas mon style de poutine!

Je n'ai pas du tout aimé les frites... Peut-être en raison de l'huile? Laisse un goût en bouche pas trop agréable. Je n'ai donc terminé que le fromage. Sauce correcte sans plus.

Rapport quantité/prix IMBATTABLE. Malheureusement, la sauce brune ressemble à celle de chez Ashton(insipide), mais la sauce BBQ est incroyable. Sinon, les frites sont bonnes tout comme le fromage.

Très bonne poutine Fromage en quantité

Avec Smoked meat 👌🏻

Bonne poutine équilibré, bonne frite, bonne sauce et fromage frais

Direction Pont-Rouge et arrêt au casse-croûte du Vieux-Moulin sous un soleil radieux 🌞 Ouvert depuis 1972, la fraîcheur des aliments et sa qualité sont le secret de cet endroit très apprécié par la clientèle. L'endroit est très accueillant, offrant des places plein soleil sur leur terrasse sur le toit ou plus à l'ombre pour ceux qui préfèrent, longeant la rivière. On nous sert avec un beau sourire, fiers de nous dévoiler de très bons plats. Mon choix s'arrête sur la poutine avec sauce BBQ. Rempli à rebord, on ne lésine pas sur la quantité.. oh non, loin de là 😉 L'important, c'est de satisfaire la clientèle et on le sent très bien. Les frites sont très bien réalisées, fraîches, croustillantes et cuites comme on les aime. Le petit côté à travailler selon moi pour les rendre exceptionnelles serait de les rendre un peu plus légères car on remarque le côté gras qui les habite après en avoir englouti quelques unes. Une sauce onctueuse au BBQ les enrobe soigneusement. Je m'exclame de satisfaction aux premiers contacts avec celle-ci mais je me rends compte par la suite que le côté sucré prend quelque peu le dessus. Rien d'alarmant mais je prendrais une autre sauce la prochaine fois. Le fromage se présente très bien et sait nous séduire ce qui donne assurément de la fierté à la création. À la moitié de ma dégustation, je constate avec petite déception que le fromage et la sauce ne sont pratiquement plus présents. C'est dommage mais on se console avec les frites qui sont tout de même très aimables 🤭 Je résume mon expérience d'aujourd'hui à Qualité. Je repars avec un grand sourire, satisfaite de ma dégustation 😃