Je n’essaie pas souvent des poutines autres que traditionnelles, mais pour celle-ci, je n’ai pas été déçu. L’effiloché de boeuf, les lardons et l’échalote sont en quantité raisonnable, et laissent assez de place qui à l’aspect traditionnel du plat. La portion est appropriée ; j’en ai eu juste assez pour ma faim. Cette poutine accompagne parfaitement les bières les plus goûteuses de cette microbrasserie. Je vous suggère la Valkyrie, si vous aimez les bières allemandes ou belges.
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David Lavoie
30 juillet 2025
Je n’essaie pas souvent des poutines autres que traditionnelles, mais pour celle-ci, je n’ai pas été déçu. L’effiloché de boeuf, les lardons et l’échalote sont en quantité raisonnable, et laissent assez de place qui à l’aspect traditionnel du plat. La portion est appropriée ; j’en ai eu juste assez pour ma faim. Cette poutine accompagne parfaitement les bières les plus goûteuses de cette microbrasserie. Je vous suggère la Valkyrie, si vous aimez les bières allemandes ou belges.
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